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話說疫情之後物價飛漲，在家被關了兩三年，一出門感覺像坐了時光機，消費水平一飛沖天。如今街頭澳幣20以下的餐點都算是平價美食了……這個世界好可怕！
言歸正傳，這裡就給大家介紹一下遭遇了疫情衝擊後，仍用平價（澳幣20以下）呈現給大家的墨爾本平價美食餐廳。
墨爾本平價美食——東南亞菜餚
Soi 38 泰式船麵 —— 點我看食記
Soi 38 是墨爾本最好的隱藏餐廳之一。 它位於一個停車場中。 它的裝潢也是用最樸實的泰式路邊攤風格。
Soi 於 2015 年剛開時，他們只提供兩種菜餚：招牌泰國船麵和冬陰功蝦餛飩湯。此後，菜單不斷擴大，紅燒鴨麵和蟹粉等一度限量供應的菜品成為常客。還有兩種類型的叻沙（牛肉和素食）。 點餐時，只需在桌上簡單的紙質菜單上勾選您想要的菜餚和麵條（以及任何額外食物和飲料）。 我個人非常推薦冬陰功麵，它顛覆了我從前對冬陰功番茄湯底的認知，非常特別。
Soi 38 的晚餐主要是泰式燒烤。 又是一種不同的風味和體驗。傳統泰式美味配上冰咖啡和泰式奶茶，嗯，非常泰國呢。
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Lulu’s Char Koay Teow 馬來西亞口味炒粿條
Lulu的招牌炒粿條配方來自Lulu的老闆Chee Wong的婆婆。 Wong女士將這個傳統美味帶到了市中心的Hardware Lane。Wong 的醬汁和他婆婆在她攤位上用的是同一種。 除了傳統風味，還針對墨爾本的口味稍微做了改良。
店裡還可以點拉茶 (teh Tarik)，咖啡或中國茶。 店內裝飾也非常復古，牆上還掛著老式海報、明信片和裝飾品，旁邊還有一把舊扇子、鐘錶和裝飾品，天花板上還掛著中國燈籠。
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Cambodia’s Kitchen 柬埔寨廚房
柬埔寨廚房的老闆發現在墨爾本市中心很難找到家鄉美食的餐館。於是他決定與他的妹妹聯手開設他們的第一家餐廳 Cambodia’s Kitchen，選中了墨爾本市區中心位置。在柬埔寨廚房的菜單裡，有久經考驗的家庭食譜和從柬埔寨進口的食材。 他們保持菜單精簡，專注於發揚柬埔寨口味，並且更“時尚和受歡迎”。
特色菜 kuyteav 是一種傳統的米粉湯，配以香噴噴的豬骨湯和您選擇的配料。 其他受歡迎的菜餚包括 lort cha、鐵板牛肉和自製魚露炒短面，以及 nom ka chai（油炸韭菜年糕）。
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Dodee Paidang 泰國菜
Dodee Paidang以其實惠、美味和多樣化的產品迅速吸引了食客。墨爾本第一家 Dodee Paidang，於 2017 年開業。
店內大多數菜餚的靈感來自Isan美食，但豐富的菜單展示了來自泰國各地的風味和菜餚。
特色菜是 keaw tod——一種用鵪鶉蛋填餡的餛飩，油炸串起來、炸麵包配香蘭奶油凍、 moo ping - 一種粘稠的釉面豬肉串。 還有泰式炒河粉、海鮮拼盤、木瓜沙拉和滿盤的烤肉。 甜品有香蕉葉蒸的粘麵粉和椰子蛋糕也是不容錯過。
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Pho Thin北越風味河粉
對於那些習慣了越南南部風味的牛肉湯的人來說，您在 Pho Thin 的第一口可能會感到迷惑——北方風格的風味和我們平時認知的越南河粉湯頭不一樣。 但細細品味下，您會發現他的口味同樣出眾：香醇、草本、略帶刺鼻的油炸大蒜貫穿始終。
這裡的口味與河內的還是有一定區別的，這家店使用維多利亞農產品和零味精，帶來一種既溫馨又居家的味道。 試試招牌菜——用大蒜炒的牛排片，與生薑、紅蔥、扁米粉和大塊蔥、香菜一起放入綠葉湯中食用。
還有一個比較特別的點是，他家提供油條蘸河粉湯，脆脆的油條吸飽鮮美的湯汁，豈是一個“贊”字了得。
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Yoi Indonesian Fusion 印度尼亞美食
餐廳內部是由建築和室內設計工作室 T-a Square 設計的。 混凝土牆與鬱鬱蔥蔥的小蕨類植物交相輝映，棕色真皮座椅和木凳混雜在一起。 植物遍布整個場地。
菜單上每道菜的香料感都很明顯。 辣椒螃蟹面的特點是雞蛋麵和新鮮的螃蟹塊漂浮在撒有大蒜、紅蔥和辣椒的紅色醬汁上。 雖然這道菜看起來非常辣，但店主加了糖來平衡它的口味。 還有店主自主發明的鹹蛋雞飯，也是餐廳創立的靈感來源。 炸雞塊裹有奶油鹹蛋黃，並飾以炸咖哩葉和煎蛋。martabak煎餅是必點款，鬆軟的厚餅層裡面裹著自選配料。 店家精選了荷蘭咸奶油增加了特殊風味。
喜歡東南亞口味的朋友要來試試哦。
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Jojo Little Kitchen 馬來西亞板麵
Jojo Little Kitchen 隱藏在 A'Beckett 街的一棟公寓樓下面，從街上是看不見的，但食客們還是願意擠進狹小的空間內用餐，這就是美食的魅力。
板麵是一種在馬來西亞講客家語的華人中流行的扁麵條。 麵條的麵團是手工揉成的，可以做成湯或乾吃，通常會佐以乾鳳尾魚、豬肉末和蘑菇。食客可以在薄麵、厚麵、寬麵和撕麵之間進行選擇，撕麵是手揉麵團不對稱地撕成小塊的結果——很像手撕義麵。
在傳統的湯板麵中，一大堆整齊的青菜、香菇片和醬油醃製的豬肉碎放在寬大的麵條上，滾燙的湯浸泡在豬骨和鳳尾魚的濃郁香氣中。 有彈性、滑溜的寬麵條非常美味。喜歡吃辣的朋友可以點辣椒板麵，半熟的荷包蛋將麵條包裹在醬汁，讓口感更豐富有趣。
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Salero Kito Padang 印度尼西亞小吃
這是一家很容易被忽略的快餐式印尼小吃店，他位於 Tivoli Arcade 裡。 各種咖喱覆蓋著由香料醃製出品的美味食材。甚至還有羊腦可供選擇。
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墨爾本平價美食——中式菜餚
Shanghai Street Dumplings 上海街小籠館
也有人叫他“小街小籠館”，创始于2010年，是墨尔本唐人街最早的中国菜餐厅之一。店主把上海小笼包以及多汁的饺子带到墨尔本，並认为上海小笼包是墨尔本食客不可或缺的上海地标菜之一。
店內不仅有特色的小笼包和生煎包，也有品种丰富的饺子和口味正宗的点心, 更不乏传统的凉菜和美味的肉类菜肴。
自開店以來，小籠館一直是排隊名店，要說小籠的口味，與大家熟知的鼎泰豐還是有些區別的。
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Shandong Mama山東水餃館
山東媽媽的招牌是鯖魚水餃，手桿餃子皮Q彈有韌性。是山東煙台的正宗口味。
魷魚墨汁餃子每一顆都充滿了搗碎的魷魚和雞肉碎、香菜和新鮮羅勒，還有像糖果一樣在你嘴裡爆裂的鮭魚子，層次感豐富。
不喜歡吃餃子的話，魚香茄子用油炸茄子條蓋著厚厚的、甜甜的、帶有大量大蒜的醬汁，幾乎融化的茄子的每一根手指都沾上了白米飯，非常下飯。
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Lanzhou Beef Noodle蘭州拉麵
菜單選擇上有紅燒牛肉麵、麻辣麵、酸菜麵或乾麵。對於麵條可以從超細麵條到超寬麵條，現點現拉——真的是拉麵。而且整個墻面大小的玻璃把廚房和堂食區隔開，顧客可以看著廚房裡拉麵師傅的整個操作過程。
蘭州拉麵擁有完美的嚼勁和順滑的口感，湯頭也是傳統的香料與牛骨熬製，香料味與牛的鮮味相得益彰，和麵條起了相輔相成的效果。
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Tim Ho Wan添好運香港點心
添好運連鎖遍佈全球，和在香港一樣，點心是現點現做的。 所有招牌菜品在這裡也都能找到，包括著名的叉燒包，裡面塞滿叉燒肉，然後烘烤（而不是蒸）至金黃。
其他的亮點包括煎蘿蔔糕、春捲、豬肉和蝦燒麥，甚至包括粥、牛肉煎蛋飯。
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墨爾本平價美食——日式菜餚
Udon Yasan 日本烏冬麵
Udon Yasan是一家專營烏冬麵的日本小餐館。 麵條厚而有彈性，麵條上的配料選擇有牛肉壽喜燒、豆腐、照燒雞肉甚至泡菜。 不喜歡吃麵的話店裡也有飯可供選擇。
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Don Don 日式快餐
這家店菜單很簡單，三個基底一個是日式咖喱，一個是照燒醬，一個是壽喜燒，搭配飯或者面。Dondon最可怕的是出菜速度極快，通常情況下顧客付完錢的同時，菜已經在顧客手邊了。價格親民，很受學生和工薪階層的喜歡。
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Mr Ramen San拉麵先生
Mr Ramen San 湯頭是熬製 10 小時的豬骨湯，質地柔軟，呈奶油狀，但並不厚重品嘗的時候可以感受到膠原蛋白的口感。 麵條是他家自製的又細又細的小麥麵，拉麵的整體用切碎的蔥、醃竹筍、海藻去平衡。
口味的選擇有傳統的切成薄片的叉燒，或者換成味噌燉牛肉、辣雞肉末、蝦子，甚至是“素食叉燒”。食量比較大的顧客可以向工作人員點免費的 kae-dama（額外的麵條）滿足您的胃口。
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Shujinko日式拉麵
Shujinko的獨到之處是他營業到很晚，是吃宵夜的好去處，夜晚可以吃到一口熱乎乎的湯麵真的是再好不過的事情了。當然主要還是他家拉麵的口味，配上炙烤過的叉燒，濃重又醇厚。
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Coppe pan Japanese Bakery 日式麵包店
在 Coppe Pan，典型的日本街頭美食——從餃子、章魚燒到雞肉炸雞和 yaki soba都夾在麵包卷裡。 Coppe Pan 的麵包水分含量很高，柔軟蓬鬆，而且比普通的西方麵包甜，比較適合亞洲人的口味。
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墨爾本平價美食——韓式菜餚
Dari Korean Café韓國輕食
這家店主打韓國風味的街頭美食，其中包括一系列很有意思的三明治——麵包包裹厚厚的墨西哥沙拉、雞蛋和土豆沙拉，還有草莓醬。所有元素融合在一起，創造出奶油般的甜味和鹹味。或者可以嘗試韓國流行的移動早餐——白麵包裡填滿了火腿、奶酪、捲心菜、洋蔥和胡蘿蔔煎蛋捲、泡菜、番茄醬和蛋黃醬。 韓國燒烤愛好者一定會喜歡烤肉麵包：大量的大豆醃牛肉浸透牛奶麵包的汁液，洋蔥和生菜，自製的芝麻蛋黃醬使整個體驗更加完美。
韓國甜點也非常有特色：自製年糕夾在白麵包片之間並烘烤，融化後有像奶酪一樣的效果，撒上甜豆粉，淋上蜂蜜和煉乳，撒上杏仁片。是不是聽上去就很美味？韓國大豆提拉米蘇由馬斯卡彭奶酪和奶油通過年糕塊堆疊而成，並撒上同樣的甜豆粉。
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CJ Lunch Bar韓式快餐店
不是非常出名的一家小店，甚至連自己的粉絲專頁都沒有，但卻是我的私人口袋名單。價格不貴但口味地道，非常適合比較重口味一點的食客。
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墨爾本平價美食——西式菜餚
Goz City 土耳其餅
用我們的說法，Göz City算是土耳其餅專營店。 在土耳其，gözleme 通常作為鄉村或街頭食品食用。
店內空間明亮、通風，設有可供堂食的座位。 鑲嵌著華麗馬賽克的櫃檯後面是一個商業規模的廚房，您可以在那裡看到師傅們辛勤地揉麵團和手工製作商品。這裡的 gözleme 有多種素食或肉類可供選擇，還有精選的 pide（類似於小披薩船）、börek（一種糕點）和沙拉。
經典的菠菜和奶酪 gözleme 是一個必點項。餡料豐富，與酥脆的外觀形成令人愉悅的對比。 佐以天然希臘酸奶蘸著吃，味道簡單又豐富。雞肉和茴香口味也是他們的拳頭產品，它由柔軟的切碎雞肉製成，帶有獨特的茴香風味。
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Butchers Diner 深夜咖啡外賣店
Butchers Diner 是一家深夜肉店、咖啡館和外賣店。
紅色和灰色的瓷磚地板以及彎曲的橙色長凳是美式餐廳的特色。 在店裡，您還會發現儲存著一排排優質牛肉的肉櫃。
店內菜單包括漢堡；辣椒熱狗； 炭烤鮭魚片； 希臘豬肉串配麵包卷； 和烤雞肉串風格的牛舌、肝臟和鴨心。
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Bettys Burgers 漢堡
Betty’s Burgers菜單簡短，重點突出，有經典的牛肉漢堡，還有雞肉、豬肉、蘑菇和兒童漢堡。 不喜歡澱粉類食物的顧客可以捨棄麵包，用生菜包裹，漢堡配有薯條和洋蔥圈。
他家的冰淇淋有非常有名，除了巧克力或香草兩種口味，還有混合選項，例如甜甜圈、M&M 巧克力豆或花生脆。
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Sal's Authentic New York Pizza 紐約披薩
店如其名，這家店賣的是紐約披薩而不是意大利披薩。店內所有的食譜都是由 Sal 自己開發的，使用威斯康星馬蘇里拉奶酪、加利福尼亞番茄和來自紐約的新鮮研磨麵粉。顧客可以嘗到經典的奶酪和意大利辣香腸等風味，以及 Sal 獨特的布法羅雞肉或肉丸餡餅。
比薩餅都是切片的，可以在店內享用，並搭配他們的招牌蘸醬。
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Miznon以色列料理
Miznon 用傳統的以色列皮塔餅包餡料，如醃捲心菜和鷹嘴豆泥。 這裡的經典沙拉三明治是 Shani 的“沙拉三明治漢堡”，配以番茄、酸奶油和泡菜。料理鼠王裡的法國普羅旺斯燉菜也在塔餅中獲得新生，焦糖茄子和洋蔥在奶油芝麻醬和半熟雞蛋中找到了一種陌生但完美的搭配。
配菜是蒸土豆，帶皮並加入蒔蘿、酸奶油和大蒜，壓扁，夾在兩張烘焙紙中，它看起來像是被碾過的東西，但味道卻非常好。。
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Pellegrini's Espresso Bar意大利古早咖啡廳
墨爾本老牌餐廳，以優惠的價格提供美味的食物。坐在一張有 65 年曆史的凳子上，一邊看著一份 65 年曆史的菜單，一邊大口大口地吃著一大盤烤寬麵條，這真的很有歷史沉澱感。
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Hella Good 希臘食物
這家店的菜單很簡單：有四種類型的蘇瓦和一些配菜。 從蘸醬（茄子、塔拉瑪、鷹嘴豆泥、辛辣羊乳酪和烤辣椒）到甜點（果仁蜜餅和大米布丁），一切都是根據久經考驗的食譜每天新鮮製作的。他們的皮塔餅——柔軟、耐嚼且潤澤。
在希臘，souvlaki 是街頭美食不可或缺的一部分，指的是串在肉串上的肉，通常是豬肉。 在這裡，選用 20 多種香草和香料醃製的雞肉或羊肉，並在烤肉叉上烹製至香美多汁。 然後將其切片放入溫暖的皮塔餅中，加入生菜、西紅柿、洋蔥和大蒜味酸奶黃瓜，賦予其新鮮和風味。
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墨爾本平價美食——印度、斯里蘭卡菜餚
Delhi Street 印度菜
店內牆上貼滿了寶萊塢電影海報，印度流行音樂從上方傳來，玻璃窗隔開的廚房裡的廚師們全神貫注地展示著他們的廚藝。 就像德里市本身一樣，喧囂也是吸引力的一部分。
記得要點pani puri， 酥脆的空心麵團球裡藏著土豆和鷹嘴豆餡，還有小團羅望子和酸奶酸辣醬。冷香料薄荷水湯倒入空心麵團中，然後一口一口地吞下去。 就是一個完整的風味炸彈。 酸味、辛辣味和甜味完美平衡，芬芳四溢。
其他的經典菜餚包括Samosa chaat，孟買的 pav bhaji（五香蔬菜配軟晚餐卷），南印度風味薄餅。
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Ceylon Wok 斯里蘭卡菜
這裡提供斯里蘭卡菜包括從炒飯， biryani 到 kottu roti 和斯里蘭卡經典串燒，如 sambols，馬鈴薯咖哩、芥末魚、咖哩雞和茄子配青蔥、青辣椒和芥末粉。
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